张勇就盯着棉门帘，皱起了眉头。走进店里，迎面一扇介绍美食的屏风挡路。“门口、过道不能堆放任何杂物，万一着火，这些东西都是阻碍。”听了张勇的说明，饭馆负责人收起了屏风。“棉门帘是很容易忽视的隐患，棉门帘沉重，不方方便顾客逃生，而且可燃，一旦着火有可能封死大门。”张勇指着门口的棉门帘解释说。看着店家卸下棉门帘后，张勇又检查了饭馆的厨房和液化气瓶存储间，都合格。张勇叮嘱店家，每两个月一定要至少清理一次烟道，注意液化气使用安全。

在晓林火锅，张勇要求店家必须在存放液化气瓶的房间门上贴出“液化气储物间”标识，而且要注明安全注意事项。张勇发现，这家火锅店的一个座位下，几个液化气瓶堆在一起，旁边还放着灭火器。“这多危险，液化气瓶必须放在专门的存储间。你们还挨着灭火器放，真着了火，拿什么灭火？”店家赶紧把液化气瓶收到存储间。

张勇还提示，很多火锅店都用软管连接液化气瓶和炉子，按照规定，这根软管长度不能超过两米，也不能穿墙连接，如果顾客发现这些隐患都应及时举报。